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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

带鱼一条

、

生姜适量

、

生抽三勺

、

老抽一勺

、

蚝油一勺

、

蒜头三瓣

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把带鱼洗净切段，放在面粉里裹上面粉再放油里煎两面金黄。
步骤2/4 点击查看大图
煎好后把生姜，蒜头，葱放在油锅里爆香，再把带鱼放入锅中加入生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、水，加盖大火煮开转小火。
步骤3/4 点击查看大图
煮八分钟左右即可，汤汁浓稠就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
装盘食用啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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