韭菜炒竹蛏子
-
步骤1/10
点击查看大图
盐水浸泡两小时,吐干净砂
-
步骤2/10
点击查看大图
洗净后水开下锅至开壳马上捞出,因为等下还要炒避免肉质过老
-
步骤3/10
点击查看大图
焯过水的竹蛏子肉一下就能与壳分离
-
步骤4/10
点击查看大图
洗净,去杂质去内脏去沙线去黑边,肚子里不要完全挖干净,黑的洗掉就行,黄的留着
-
步骤5/10
点击查看大图
洗干净的韭菜切段
-
步骤6/10
点击查看大图
小米椒中火炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
放入韭菜翻炒片刻
-
步骤8/10
点击查看大图
韭菜微微发软后放入清理干净的竹蛏子,继续翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
放入蚝油2勺,生抽2勺,料酒1勺,糖1勺,炒匀
-
最后一步
点击查看大图
收汁,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
韭菜炒竹蛏子的其他做法
韭菜炒竹蛏子的相关分类
韭菜炒竹蛏子的相关推荐
-
深海鱿鱼须炒彩椒
12464人看过 -
水煮肉片
531048人看过 -
#中小学生营养餐#补气健脾养胃的营养靓汤~山药黄芪猪骨汤
135781人看过 -
水煮肉片
8702人看过 -
茼蒿干豆腐
76168人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
7418715人看过 -
雪菜笋丝炒肉丝 鲜到没朋友
313739人看过 -
茄汁豆腐
48499人看过 -
油菜香菇(简单家常)
123508人看过 -
水煮肉片
460750人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#毛血旺
106883人看过 -
家庭版水煮肉片
87502人看过