韭菜炒竹蛏子
-
步骤1/10
点击查看大图
盐水浸泡两小时,吐干净砂
-
步骤2/10
点击查看大图
洗净后水开下锅至开壳马上捞出,因为等下还要炒避免肉质过老
-
步骤3/10
点击查看大图
焯过水的竹蛏子肉一下就能与壳分离
-
步骤4/10
点击查看大图
洗净,去杂质去内脏去沙线去黑边,肚子里不要完全挖干净,黑的洗掉就行,黄的留着
-
步骤5/10
点击查看大图
洗干净的韭菜切段
-
步骤6/10
点击查看大图
小米椒中火炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
放入韭菜翻炒片刻
-
步骤8/10
点击查看大图
韭菜微微发软后放入清理干净的竹蛏子,继续翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
放入蚝油2勺,生抽2勺,料酒1勺,糖1勺,炒匀
-
最后一步
点击查看大图
收汁,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
韭菜炒竹蛏子的其他做法
韭菜炒竹蛏子的相关分类
韭菜炒竹蛏子的相关推荐
-
素炒三鲜
3394376人看过 -
咸蛋黄蟹肉豆腐汤
10669人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#水煮牛肉
149845人看过 -
潮汕美食‼️海鲜粥
22815人看过 -
排骨山药汤
229561人看过 -
芒果桃胶炖燕窝#冰镇一下,舒润一夏#
96013人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香菇鲜肉腐皮卷|肉嫩多汁
272701人看过 -
鲜香嫩滑——水煮牛肉
439721人看过 -
番茄牛肋条
388041人看过 -
茄汁牛肋条|适合大人和小孩儿的下饭神器
124252人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白灼牛肋条
150691人看过 -
香菜牛肉沫
163878人看过