葱爆孜然羊肉炒出烧烤味
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步骤1/6
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羊肉切1cm见方块，葱姜切碎备用
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步骤2/6
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羊肉加葱姜碎，花椒粉，料酒，盐半勺，蛋清一个，孜然一勺，辣椒粉半勺，生抽半勺，拌均匀腌一小时
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步骤3/6
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摘出羊肉，另切葱段
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步骤4/6
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冷油炝锅，放入羊肉块，翻炒断生
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步骤5/6
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放入葱块，孜然，盐，辣椒粉，芝麻，翻炒
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最后一步
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最后大火收汁，入盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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