蛋裹香椿芽
以前特拒绝香椿，讨厌它的味道。偶尔一次，尝试了蛋和香椿碰撞的味道，一下子喜欢上了。哈哈！
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步骤1/9
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香椿芽摘好，鸡蛋放碗里，起锅烧水。
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步骤2/9
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香椿芽焯水，变色后过凉水。
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步骤3/9
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香椿芽切碎
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步骤4/9
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搅拌好的蛋液倒入香椿芽内搅拌。
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步骤5/9
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锅内放油，爆香葱花。
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步骤6/9
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倒入蛋液香椿芽。
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步骤7/9
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直到炒至颗粒状，蛋液充分裹在香椿芽上。
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步骤8/9
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放入适量盐，搅拌均匀出锅！
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最后一步
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看，是不是很美？很有食欲？
好像也没有什么需要注意的地方。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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