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酸甜汁黄瓜卷的做法

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酸甜汁黄瓜卷

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之前吃火锅喜欢把黄瓜刮成片涮着吃，改良一下新吃法，调好料汁浇到卷好的黄瓜卷上，好看又好吃。

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黄瓜一根

、

生抽一勺

、

醋一勺

、

蚝油一勺

、

盐一勺

、

糖一勺

、

蒜 2瓣

、

红椒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜洗干净刮去皮。
步骤2/9 点击查看大图
用刮皮刀把黄瓜刮成薄片。
步骤3/9 点击查看大图
将刮好的黄瓜卷成卷放在盘中。
步骤4/9 点击查看大图
蒜切碎，红椒切小粒。
步骤5/9 点击查看大图
调制料汁，红椒粒和蒜蓉放入碗中，放生抽一勺、醋一勺、白糖和盐一勺搅匀。
步骤6/9 点击查看大图
再加入蚝油一勺。
步骤7/9 点击查看大图
倒入小磨香油少许搅拌均匀。
步骤8/9 点击查看大图
调好的料汁浇到黄瓜卷上。
最后一步点击查看大图
爽口开胃小菜可以享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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