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火腿蛋炒饭的做法

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火腿蛋炒饭

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最爱吃的蛋炒饭，没有之一，而且食材普通做法最简单，加了大量蔬菜所以热量也不高，减肥也可以放心吃～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

火腿 100g

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜半个

、

卷心菜四分之一个

、

葱花适量

、

盐适量

、

米饭 1碗

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
火腿、卷心菜、胡萝卜切丁，鸡蛋打散备用
步骤2/8 点击查看大图
起锅热油
步骤3/8 点击查看大图
油热后加入鸡蛋，炒熟后倒出在一个碗里备用
步骤4/8 点击查看大图
锅里再加点油，加入葱花爆香
步骤5/8 点击查看大图
倒入各种蔬菜丁，开始翻炒
步骤6/8 点击查看大图
翻炒至蔬菜变色后加入米饭和之前炒好的鸡蛋
步骤7/8 点击查看大图
加一点盐调味，继续翻炒至鸡蛋米饭与蔬菜混合均匀，米饭完全热透后关火
最后一步点击查看大图
装盘就可以开吃啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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