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枣香纸杯发糕的做法

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枣香纸杯发糕

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今天教大家做不用揉面，只用筷子搅一搅，上锅蒸一蒸就能吃的枣香纸杯发糕，香甜美味，入口超级暄软；女人常吃红枣，面色红润有光泽，内调小食安排起来吧！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

红糖 100g

、

温水 300g

、

酵母 5g

、

面粉 500g

、

红枣碎适量

、

小苏打 5g

、

玉米油 20g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材和工具：100克红糖、300克温水、5克酵母、500克面粉、适量红枣碎、5克小苏打、20克玉米油鹅妈妈钛晶钻锅
步骤2/13 点击查看大图
100克红糖倒入300克温水，搅拌至融化；
步骤3/13 点击查看大图
倒入5克酵母搅拌至溶解；
步骤4/13 点击查看大图
倒入500克面粉，搅拌成絮状；
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀成比较粘手的面团，盖上保鲜膜，温室醒发30分钟左右；
步骤6/13 点击查看大图
醒发至两倍大，提起有明显蜂窝状；
步骤7/13 点击查看大图
倒入红枣碎，5克小苏打，20克玉米油，充分搅拌5分钟左右，这样做出来的发糕口感更好；
步骤8/13 点击查看大图
揪成一个个小剂子；
步骤9/13 点击查看大图
整理成型，放入纸杯中；
步骤10/13 点击查看大图
鹅妈妈晶钻锅倒入适量温水，放上蒸架，放入纸杯，二次醒发至两倍大；
步骤11/13 点击查看大图
开大火蒸上汽后，继续蒸15分钟，关火焖3分钟；
步骤12/13 点击查看大图
美容养颜，补血益气的纸杯枣香发糕做好啦；
最后一步点击查看大图
松软可口，做法超级简单，新手都能轻松完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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