下饭的杏鲍菇炒肉片
昨天在家吃火锅剩了3个杏鲍菇,正好今天不知道吃啥,那就炒肉吧,特别下饭,吃了2大碗
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步骤1/7
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杏鲍菇洗净切片备用
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步骤2/7
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配料如图,青椒,生姜,蒜切好,加些花椒粒,一个八角,一小小块桂皮或者别的香料,豆瓣酱2勺
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步骤3/7
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锅中倒适量油,油开倒肉炒,把油熬出来些
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步骤4/7
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加入配料继续炒香,加少许蒸鱼豉油或者酱油提香,少许白糖
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步骤5/7
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倒入杏鲍菇
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步骤6/7
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炒几分钟,放入鸡精起锅,因为我家豆瓣酱都是自己做的比较咸不需要放盐刚刚好,你们可以尝下,盐不够放一点。
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最后一步
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撒点葱花完成。很是下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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