爆炒扇贝肉
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小扇贝不喜欢做蒜蓉粉丝扇贝，就给爆炒了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小扇贝直接水煮两三分钟，开壳取肉。准备好食材
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步骤2/5
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肉里面那个黑色要去掉。我因为着急烧菜，有一些没有去干净
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步骤3/5
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热锅放姜蒜
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步骤4/5
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放入扇贝肉和香菜，（香菜也可以改成葱）翻炒几下就放料酒酱油，翻炒几下就可以了。因为扇贝本来就快熟了
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最后一步
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又放了点剁椒，感觉不够辣。其它都好(✪▽✪)
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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