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天妇罗的做法

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天妇罗

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食材清单加入采购清单

低筋粉 25克

、

玉米淀粉 75克

、

凉水 150ml

、

蛋黄 30克

、

盐 1克

、

虾 100克

、

牡蛎肉

、

蔬菜切片

、

蘑菇

烹饪步骤

步骤1/3
低筋粉、玉米淀粉、凉水、蛋黄、盐。搅拌搅拌，成没有颗粒的糊糊。静止15分钟
步骤2/3
要炸的菜，不能有水，可以裹上薄薄的玉米淀粉，抖掉多余的淀粉。
最后一步
然后就可以下过炸啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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