福州油饼(虾酥)
浏览 7.7万 · 收藏 388
将做法保存到手机
福州有一种中间有孔的油饼,地方话叫“虾酥”(halu),是福州人早餐常见的一道菜~在某宝上买了粉和勺子在家也可以吃到锅边店的味道
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
50g油炸粉、150g海蛎饼粉、200g水混匀
-
步骤2/4
点击查看大图
加入3g盐和葱花
-
步骤3/4
点击查看大图
油温170度左右时,将面糊倒入中间有突起的平勺上,平勺要充分预热才不会粘,颜色金黄后捞出
-
最后一步
点击查看大图
按这个用量可以做8个左右
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
换个做法
福州油饼的相关分类
福州油饼的相关推荐
-
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
221860人看过 -
#节日美味就这么简单#蟹柳滑蛋叠叠卷
136808人看过 -
洋葱牛肉水饺#春天肉菜这样吃#
1138421人看过 -
#春季食材大比拼#白灼菜心
5374655人看过 -
豆豉煎辣椒
113546人看过 -
表皮酥酥的葱油饼
9898人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11947409人看过 -
炸年糕
74396人看过 -
超简单-香蕉披萨(手抓饼版)
11418人看过 -
一食半刻 | 黑胡椒牛排
4366151人看过 -
泰式柠檬鸡爪
11369人看过 -
家庭版海鲜锅
241714人看过