是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

不用烤箱烤的冻芝士的做法

点击查看大图

不用烤箱烤的冻芝士

浏览 5.2万 · 收藏 252

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

饼干 100克

、

牛奶 15克

、

白巧克力 80克

、

糖 20克

、

抹茶粉 3克

、

热水 15克

、

水 45克

、

明胶粉 6克

、

奶油芝士 200克

、

牛奶 200克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先把饼干擀成粉状放入8寸慕斯模具里
步骤2/7 点击查看大图
把巧克力切碎用温水融化
步骤3/7 点击查看大图
往融化巧克力里加入20克糖搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
抹茶粉加入热水化开明胶粉放入温水化开备用
步骤5/7 点击查看大图
奶油芝士软化搅拌加入牛奶搅拌均匀加入巧克力面糊加入明胶水
步骤6/7 点击查看大图
芝士面糊放入模具里。然后留50克与抹茶糊搅拌均匀。然后用勺子放入模具里。用筷子划花纹放入冷冻
最后一步点击查看大图
从冰箱拿出来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

换个做法

冻芝士的其他做法

冻芝士的相关分类

荔枝杨梅小龙虾蒜蓉小龙虾凉面皮蛋更多

冻芝士的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许