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10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法

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10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】

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上次烤的大面包，还剩下2个切片。早上取出来，抹上用奶酪、芝士、黄油、鸡蛋、调制的酱料，分分钟搞定美味早餐。烤的过程中，满屋子飘着奶酪香气。烤出来，边缘酥脆，内里松软香甜，超好吃，简单营养又快手。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

吐司 2片

、

奶油奶酪 5g

、

芝士芝士片2片或芝士碎

、

黄油 10g

、

牛奶 30ml

、

淡奶油 15g

、

白砂糖 5g

、

盐 1g

、

蛋黄 1个

、

【表面装饰】：

、

巧克力豆适量

、

星星糖适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备一个大碗，加入1g盐、5g白砂糖、一个鸡蛋黄。
步骤2/14 点击查看大图
向碗中倒入纯牛奶、淡奶油。
步骤3/14 点击查看大图
将大碗中的混合液，用筷子或手动打蛋器充分打散。
步骤4/14 点击查看大图
准备一个小碗，加入10g黄油。
步骤5/14 点击查看大图
向小碗中加入奶油奶酪。
步骤6/14 点击查看大图
向小碗中加入芝士碎。
步骤7/14 点击查看大图
隔热水加热软化成液体。
步骤8/14 点击查看大图
融化后的黄油、奶酪溶液。
步骤9/14 点击查看大图
将融化后的溶液倒入大碗中的牛奶蛋液中，搅拌均匀备用。
步骤10/14 点击查看大图
准备两个面包切片。
步骤11/14 点击查看大图
均匀抹上调制好的酱料。
步骤12/14 点击查看大图
加上巧克力豆做装饰，然后摆入烤盘，放入预热好的烤箱，200约10分钟左右至表面出现'岩烧'的虎皮后出炉。
步骤13/14 点击查看大图
出烤箱，加星星糖点缀。烤的过程中，满屋子飘着奶酪香气。
最后一步点击查看大图
边缘酥脆，内里松软香甜，超好吃，简单营养又快手。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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