团团圆圆
家的味道
-
步骤1/9
点击查看大图
挑些大小均匀的大米备注：大米一定要干净，可以不用清洗
-
步骤2/9
点击查看大图
用料理机打成末备注：料理机一定要沥干水
-
步骤3/9
点击查看大图
大米分多次打成末备注：料理机发热，停一会再用
-
步骤4/9
点击查看大图
蒸锅里面放纱布，把米末平餔在蒸锅备注：大火蒸10—15分钟左右
-
步骤5/9
点击查看大图
米末快熟时烧好一壶热水备用
-
步骤6/9
点击查看大图
桌面上放纱布把蒸熟的米末倒纱布上，热水倒入，快速揉成一团备注：会有点烫手，操作时注意安全
-
步骤7/9
点击查看大图
不需要加太多热水，能合成团就行，形状大小可以自己安排备注：也可以在米团里面包些馅料，但是要提前准备好，也可以包白糖
-
步骤8/9
点击查看大图
把做好的米团放上蒸锅里面，大火蒸10分钟左右，蒸熟可以直接吃备注：也可以放冷后煮的吃，切成薄片炒这吃
-
最后一步
点击查看大图
煮的做法：水放多点，沸腾后放入米团，大火煮3分钟后换中火煮15分钟，煮之汤有米白色，加入盐，胡椒粉，生抽，香油，葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
团团圆圆的相关分类
团团圆圆的相关推荐
-
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5743591人看过 -
蔓越莓雪梨桃胶雪燕羹#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
341484人看过 -
银鱼煎蛋#童年不同样，美食有花样#
472112人看过 -
#一周减脂不重样#西红柿炒年糕
208081人看过 -
鸡蛋荠菜炒年糕
8318人看过 -
鲜香味美，营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
508968人看过 -
松仁马兰头香干#初春润燥正当时#
142722人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜～招财进宝
92545人看过 -
健康蒸菜，好吃不腻，香菇蒸鸡翅
115764人看过 -
#年在一起 鲜才够味#金玉满堂 蟹黄豆腐
148596人看过 -
奶香红豆西米露
260159人看过 -
红楼梦里的美食～胭脂汤圆（元宵节）
115508人看过
