春天的味道•竹笋炒肉
鲜!香!脆!嫩! 健康!营养!美味! 一口下去,感觉舌头都开了花!
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好所有材料!猪里脊,竹笋,尖椒,木耳通通切丝!肉丝里放一勺料酒,两勺生抽,一勺白胡椒,一勺生粉腌制四分之一小时!
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧油,把锅烧热时倒宽油,待油温5成热左右是下肉丝翻炒,俗称热锅凉油不粘锅!
-
步骤3/5
点击查看大图
等肉丝翻炒至刚刚变色,把所有的配菜全部放入锅中,翻炒10下…
-
步骤4/5
点击查看大图
10,9,8……3,2,1!炒够10下后,依次放一勺耗油,一勺生抽,一勺白糖,适量的盐和鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
把调料翻炒均匀后,关火,出锅,盛盘!
口味偏重的可以在腌肉的时候一点老抽,这样颜色也会更红润!
吃不了辣的可以吧尖椒换成青椒,味道一样很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
竹笋炒肉的相关分类
竹笋炒肉的相关推荐
-
炖肉
319042人看过 -
土豆炖排骨/土豆焖排骨
595212人看过 -
绿豆芽炒灌肠
178811人看过 -
蔬菜炖肉
144548人看过 -
竹笋炒肉片
241653人看过 -
清明时节~时令竹笋炒肉片~
80858人看过 -
春日时蔬
42328人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#简单养胃的小米南瓜粥
124231人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香菇滑鸡
1558779人看过 -
巨好吃的[肉沫茄子]
1370600人看过 -
超简单的家常菜
2577800人看过 -
南瓜粥
1390473人看过