鲜味豌豆苗汤
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我家夜先生最爱豌豆苗，我就试着各种豌豆苗汤~
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烹饪步骤
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步骤1/1
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备料:1，干鱿鱼须提前泡发一小时，去掉眼睛，沥干备用。2，豌豆苗洗净沥干备用。3，蒜头，拍扁备用。4，烧开适量水(烧汤用）制作:1，热锅，下油，放豆腐块，小火慢煎，香煎至金黄，翻面继续煎至金黄(豆腐继续留在锅里）2，下蒜瓣香煎至金黄，下鱿鱼须，香煎片刻，倒进烧开的热水，大火烧开后，调中大火，烧15钟，汤色变白，加入豌豆苗，大概2分钟加上盐即可，如果有胡椒可以加点胡椒粉哦，有提鲜作用。好咯，美味的汤就做好了~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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