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草莓乳酪派超详细教程，新手小白也能零失败

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食分开心

【草莓乳酪派】最近杭州的草莓2斤只要10块钱，草莓控真的忍不住囤了一大堆。之前心心念念的草莓乳酪派，终于可以拔草了。事实证明，有草莓的甜品就是一道成功的甜品。酸酸甜甜的草莓混合了乳酪的奶香和软糯，挞皮的酥脆将两者的味道完美地融合在了一起。实不相瞒，我一口气吃了半个，一点也不腻，而且味道非常有层次，一起来GET这道美味甜品吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
#挞皮配料
、
低筋面粉 190克
、
无盐黄油 80克
、
蛋黄 2个
、
糖粉 30克
、
#乳酪糊配料
、
奶油奶酪 150克
、
白砂糖 30克
、
鸡蛋 1个
、
香草精 适量
、
淡奶油 40克
、
玉米淀粉 10克
、
无盐黄油 50克
、
新鲜草莓 适量
、
新鲜蓝莓 适量
烹饪步骤
小贴士

冷藏2个小时，味道更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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