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少油版鱼香茄子的做法

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少油版鱼香茄子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子两个

、

番茄一个

、

芹菜一根

、

蒜一朵

、

醋适量

、

白糖适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
茄子削皮后泡水。
步骤2/7 点击查看大图
炒之前切条。
步骤3/7 点击查看大图
番茄芹菜切条。
步骤4/7 点击查看大图
放油烧热。倒入茄子。用火煸炒。
步骤5/7 点击查看大图
放盐，糖，翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
倒入番茄和芹菜，倒入醋和蚝油。继续翻炒。
最后一步点击查看大图
盛盘儿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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