简单凉菜红油牛肉
过几天气温就可以回暖了 凉菜成了每天不可缺少的菜品 无肉不欢 又觉得太油腻 清爽笋丝的配餐 再浇上透亮的红油 吃一口牛肉 夹杂芝麻的香气 在嘴巴里微微起舞
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步骤1/8
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酱牛肉250切片
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步骤2/8
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青笋100克切丝
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步骤3/8
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一定要焯水
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步骤4/8
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加少量的盐入味
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步骤5/8
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腌好的青笋丝装盘
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步骤6/8
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摆放切好的熟牛肉
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步骤7/8
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浇上红油辣子，含有芝麻了，无需再准备
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最后一步
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撒点葱花点缀
1.牛肉不能切的太厚，会对口感有所影响
2.自己有时间酱牛肉的，还是自做的比较好吃
3.青笋丝盐入味的时候，我喜欢再加一点醋，酸爽可口
有人说酱牛肉配上蒜直接吃就很好吃，我想说生活需要仪式感。
我们还可以凉拌鸡肉，减肥的朋友可以减肥餐做起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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