奶香浓浓的芒果布丁
今天换种方式做布丁。
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步骤1/7
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100毫升温水溶化10克吉利丁粉，备用。
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步骤2/7
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锅中倒入250毫升牛奶，加热溶化20克白糖。
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步骤3/7
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等牛奶放凉后倒入250毫升淡奶油，搅拌均匀。
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步骤4/7
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把吉利丁水也加入后再次搅拌均匀，然后过筛后倒入你喜欢的容器。
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步骤5/7
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放入冰箱冷藏。
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步骤6/7
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冷藏一小时凝固了放上你喜欢的水果，芒果香蕉火龙果，随意。
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最后一步
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口感细腻，奶香味很浓。
布丁液倒入容器后表面可能会有小气泡，用筷子去除就可以了，这样冷藏后的布丁表面光滑会好看，当然不介意的话也不影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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