春天的味道－腌笃鲜 春笋咸肉百叶结
浏览 15.9万 · 收藏 1151
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
春笋切片焯水备用，焯水时间稍微长些，水开后煮五分钟左右，可以去除笋的涩味。咸肉，百叶结，莴笋洗净切好备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放油，放葱姜炒香，倒入咸肉，翻炒至肥肉变透明。放水
-
步骤3/5
点击查看大图
放入春笋和百叶结，大火烧开，小火慢炖15分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
汤变白色后放入切好的莴笋，加盐调味
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
咸肉和咸排骨均可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
换个做法
腌笃鲜的其他做法
腌笃鲜的相关分类
腌笃鲜的相关推荐
-
#女神野餐记#春天鸽子这样做比腌笃鲜还鲜美/羊肚菌春笋鸽子汤
189219人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2068595人看过 -
油焖春笋
7355973人看过 -
教你炖出一碗最鲜的清汤-腌笃鲜（附自制咸肉做法）
1504411人看过 -
腌笃鲜——属于春的美味#做道好菜，自我宠爱！#
568611人看过 -
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤
52422人看过 -
春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配❗️
273793人看过 -
腌笃鲜之竹笋香菇炖排骨
162074人看过 -
#养生打卡#养生一口鲜——腌笃鲜
199917人看过 -
上海菜早春的味道一腌笃鲜（含百叶结打法）
1381660人看过 -
油焖春笋
4777254人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12188203人看过
