解馋版麻酱拌油麦菜
浏览 2.0万 · 收藏 76
将做法保存到手机
麻酱拌油麦菜,油麦菜我是用水焯过的,觉得生的并不好吃,哈哈,我放的麻酱比较多,拌完油麦菜的麻酱还可以拌面,也是超级好吃的,哈哈 麻酱我用你的不是纯麻酱,用的二八酱,因为觉得,麻酱没有二八酱拌的好吃,哈
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
油麦菜
300克
、
盐
适量
、
芝麻酱
2大勺
、
姜粉
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
鸡精
1勺
、
香油
1勺
、
葱叶
2-3根
、
蒜
3-4瓣
、
醋
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱叶,切成细丝
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜切末
-
步骤3/4
点击查看大图
开始调麻酱汁:先把麻酱用凉开水调开,然后依次加入调料:盐,姜粉,鸡精,酱油,醋,蚝油,香油,将葱叶丝和蒜末,放在香油上,然后搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
将油麦菜开水焯烫一下,捞出,浇上麻酱汁,拌匀即可
小贴士
1.麻酱用的二八酱
2. 焯油麦菜时可以放点盐和鸡精,焯的菜会更绿
3. 调麻酱的凉开水,要一点一点的加,加一点,调一点,这样才不会有小块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
换个做法
麻酱拌油麦菜的相关分类
麻酱拌油麦菜的相关推荐
-
麻酱拌油麦菜
46427人看过 -
尖椒肉段
22202人看过 -
菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤
7696645人看过 -
面条厚蛋烧
91790人看过 -
白菜面条
3208893人看过 -
腊肠炒油麦菜
42551人看过 -
土豆柿子炖牛腩
13030人看过 -
大人孩子都爱吃的可乐鸡翅
60201人看过 -
香烤羊排#晒出你的团圆大餐#
302722人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌油麦菜
1216486人看过 -
汤面条
999858人看过 -
在家自制橘子果冻❤️酸甜Q弹❗️过年招待小朋友好吃又好玩
572992人看过