火烧云吐司
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步骤1/7
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准备吐司和鸡蛋
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步骤2/7
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蛋清，蛋黄分离
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步骤3/7
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首先，打发下蛋清 ，蛋清碗必须保证无油无水，用打蛋器打发，过程中分3次加入糖，糖的量可以根据自己的喜好调整，打发至有小尖角不消失即可。
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步骤4/7
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将打发好的蛋清均匀抹在吐司表面，
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步骤5/7
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然后中间挖个洞，放上蛋黄。
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步骤6/7
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入烤箱，140度，烤10分钟即可。
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最后一步
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成品展示
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发布于 2020-04-09
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