烤红薯烤地瓜（烤箱版）
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我用的是烟薯25号，据说烤出来特别甜，淘宝有卖的，至于买家秀。。自行斟酌吧，哈哈哈哈哈哈。不过确实挺甜的
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
红薯
200g/个
烹饪步骤
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步骤1/4
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选几个大小差不多的红薯，大的可以切开分成几小块，方便同时熟。然后将红薯洗净，用厨房纸擦干
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步骤2/4
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放入烤箱中层，上下火200度50分钟，可根据红薯大小适当调整
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步骤3/4
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用筷子戳一下，可以戳进去，里面软软的就可以啦。温度计的温度偏低，因为我打开烤箱时散走一定的热量
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最后一步
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晾凉就可以开吃啦
小贴士
我终于知道为什么外面烤红薯的机器都那么黑了，因为烤红薯它会蹦糖啊！红薯中糖分太多会飞出来一部分，然后很快就会糊掉，会形成很多的黑渣渣，如果嫌弃的话可以用锡纸包起来再进烤箱，也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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