老洛阳豆腐汤
洛阳豆腐汤,说起历史要追溯到朱元璋时期,和翡翠白玉汤有很大关联,豆腐汤做法简单,没什么调味料,就是普通的老豆腐,加入盐,鸡精煮一下简单的汤就好了,就像我们洛阳人,简单朴实和牡丹花一样美。#换着花样吃早餐#
-
步骤1/12
点击查看大图
将红薯粉条泡发10分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
姜切成沫,香葱香菜切碎
-
步骤3/12
点击查看大图
一块豆腐切条,另一块切成方块
-
步骤4/12
点击查看大图
油热后,下入长条豆腐炸成油豆腐
-
步骤5/12
点击查看大图
水开下入红薯粉条
-
步骤6/12
点击查看大图
放入3克盐2克鸡精粉
-
步骤7/12
点击查看大图
在放入油豆腐丝
-
步骤8/12
点击查看大图
放入姜末
-
步骤9/12
点击查看大图
在放入豆腐块,煮3分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
淋入香油
-
步骤11/12
点击查看大图
撒入香葱和香菜
-
最后一步
点击查看大图
淋上辣椒油,美味既成
红薯粉条提前泡发一下,更快熟。油豆腐是洛阳人比较喜欢的,你怕麻烦可以不炸。姜是所有汤的灵魂,不可不放。辣椒油根据自己的,喜爱度拿捏。非常感谢您的观看,您的关注与支持是我最大的动力,我在此诚心的拜谢、说不完的感激
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
老洛阳豆腐汤的其他做法
老洛阳豆腐汤的相关分类
老洛阳豆腐汤的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
395348人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5966126人看过 -
白菜炖豆腐
4193943人看过 -
地三鲜
35370217人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10921563人看过 -
酱香筒骨
271462人看过 -
自己动手炸油条
299077人看过 -
新疆囊
52859人看过 -
苦瓜酿肉—健康家常菜
1563494人看过 -
最简单下饭的酸辣土豆丝
595475人看过 -
炸油条
262319人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#端午酥脆炸菜角
168481人看过