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小胖自制火腿肠

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小新街的财神

外面的都是淀粉，想吃纯肉的
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
鸡蛋 1个
、
盐 10克
、
白糖 15克
、
葱姜泥 5g
、
蚝油 10克
、
生抽 10克
、
料酒 5克
、
白胡椒 少许
、
红曲粉 少许
、
食用油 10g
、
玉米淀粉 50克
、
凉白开 60克到80克
烹饪步骤
小贴士

1，葱姜一定要洗，我第一次就是因为葱姜太大，影响了口感 2，煮的时候一定要小火，10分钟后翻一面，受热均匀， 其他的不懂来问吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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