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懒人版烤箱烧烤干净卫生超美味的做法

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懒人版烤箱烧烤干净卫生超美味

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虽然现在大多数行业都复工了但是还是少出去为妙最近都馋烧烤自己在家做有什么食材就用什么我这是蔬菜版本家里没啥肉了但是一样好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

食材部分

、

各种蔬菜

、

各种肉类

、

调料部分

、

孜然粉 2勺

、

辣椒粉 1勺

、

生抽 1勺

、

蒜蓉酱 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

芝麻 1勺

、

油 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把烤盘上铺好锡纸刷油
步骤2/10 点击查看大图
准备家里现有的食材该切的切该洗的洗家里还有豆皮我把香菜和韭菜都分别卷里面
步骤3/10 点击查看大图
还找出几根蟹棒和面筋把他们摆放在烤盘上
步骤4/10 点击查看大图
现在调料汁把需要的调料都搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
把调好的料汁刷在上面
步骤6/10 点击查看大图
送入烤箱中下层200度10分钟
步骤7/10 点击查看大图
这是烤好的状态其实已经熟了因为我的食材都是蔬菜和一点蟹棒它比较爱熟如果赶时间这样就可以出锅了
步骤8/10 点击查看大图
为了入味和上色我把他们又翻过来刷了一点调料这个时候的调料少刷一点点就可以本来它就已经熟了然后再次送入烤箱烤2分钟就可以了千万别烤太长时间会糊的
步骤9/10 点击查看大图
这就是翻面烤完2分钟的状态刚刚好
最后一步点击查看大图
这玩意配啤酒真是绝了没有什么事是一顿烧烤解决不了的如果有那就两顿

小贴士

随便什么食材都可以因为我家没什么肉菜了就用了一些蔬菜如果加鸡翅肉类建议先过一遍水煮几分钟然后加入料汁腌1个小时这样更入味烤箱时间上也要有所调整最少要烤15分钟可以中途打开看这个不怕根据肉的状态来调整时间祝成功

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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