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懒人金针菇

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BellaSheep贝拉羊

金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸，每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸，占总氨基酸量的42.29%~51.17%，在必需氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高，每100g干品中赖氨酸和精氨酸含量分达1.024g和1.231g，高于一般菇类。因富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素，对儿童增长智力有重要作用，所以，日本人称它为“增智菇”。 金针菇的做法也有很多，像我这样的懒人，当然要研究懒人做法啦，今天的这款既美味又下饭~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
金针菇 一把
、
培根 2片
、
辣白菜 适量
、
油 适量
、
盐或黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.这道菜中辣白菜是灵魂。 2.辣白菜可根据自己的口味掌握用量。 3.培根和辣白菜本身具有咸味，盐和黑胡椒可根据自己的口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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