塔吉锅“红烧排骨”
烹饪是可以很美、很治愈的。 锅里渐渐浓郁的香味, 能舒缓身上每一根神经。 肉汁间的咕嘟咕嘟声, 比任何声音都动听。
-
步骤1/8
点击查看大图
排骨洗净切块备用;
-
步骤2/8
点击查看大图
准备把桂皮八角等香料洗净备用;还有啤酒;
-
步骤3/8
点击查看大图
排骨放入冷水锅中煮,煮出浮沫,然后用清水洗净沥干备用;
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅小火放油放入冰糖,炒出焦糖色;
-
步骤5/8
点击查看大图
放入排骨翻炒上色,动作要快;
-
步骤6/8
点击查看大图
生抽和白胡椒粉拌匀;
-
步骤7/8
点击查看大图
放入香料炒出香味.可以放小半汤勺的陈醋.;放入啤酒,要盖过排骨的量;再放入第6步;
-
最后一步
点击查看大图
烧开之后转小火焖煮十五分钟到二十左右。
其实我是焖了15分钟后汁收的差不多就好了(我啤酒放多了)因为我有塔吉锅呀!相当于一个微压力锅,要是别的锅估计要延长一些时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌笋丝
130893人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10915171人看过 -
#流感季饮食攻略#红豆沙银耳汤
164236人看过 -
街头热门小吃简易做——香辣铁板鱿鱼
547990人看过 -
塔吉锅三汁焖锅
29219人看过 -
#花式炖煮不停歇#生滚鱼片粥
166224人看过 -
#春天的鲜味#香椿拌豆腐
192992人看过 -
蘑菇(口蘑)酿虾滑
142202人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
584046人看过 -
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷
7842501人看过 -
口蘑酿虾
4074人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#下饭神菜:螺丝椒炒肉
184609人看过