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春天味道-炒香椿

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happy小鱼儿

香椿营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，并具有食疗作用，可补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
香椿 一把
、
鸡蛋 三个
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

香椿必须过一下水，因为香椿含有硝酸盐有毒物质，所以焯一下水就可以去除、同时炒出来也更加美味鲜嫩！香椿还可以焯水后拌豆腐吃，可以裹上面糊炸着吃，还可以跟肉一起烙肉饼！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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