「菠菜炒鸡蛋」
菠菜炒鸡蛋是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。菜味清淡，营养价值高，操作简单易上手
-
步骤1/6
点击查看大图
今天敲到了一个双黄蛋，开心极了。3个鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散备用
-
步骤2/6
点击查看大图
菠菜摘成小段洗净，另烧水，滴入几滴油烧开，菠菜放入开水中烫30秒捞起控干水分。（淖水是为了去草酸，滴油是可以保持菠菜的颜色）
-
步骤3/6
点击查看大图
锅热油，倒入蛋液，用筷子快速划散
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡蛋中等大小就好，这里有两种操作方式，一是可以盛盘另外烧油下菠菜，二是直接将菠菜倒入一起炒。我选择的后者
-
步骤5/6
点击查看大图
菠菜倒入后，加入适量盐翻炒均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
调料用的很少，但味道却不赖哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
菠菜炒鸡蛋的其他做法
菠菜炒鸡蛋的相关分类
菠菜炒鸡蛋的相关推荐
-
胡萝卜丝炒肉
274338人看过 -
补血养颜红枣糕#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#
122775人看过 -
茄汁鸡肉饭
227863人看过 -
清热润肺菊花茶
45957人看过 -
好吃到爆的月子餐减肥餐素菜拌饭
793553人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠菜面条
2251103人看过 -
干锅花菜
4254人看过 -
孕妈妈的腊八粥
20111人看过 -
春分采菜-汇春鲜
159436人看过 -
无敌下饭菜——酸辣土豆丝
361936人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14175404人看过 -
孕、幼儿食谱【玉米鸡蓉粥】
224514人看过
