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下酒好菜葱香青豆的做法

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下酒好菜葱香青豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青豆 500克

、

小葱 5根

、

大蒜 2瓣

、

鸡精 1小勺

、

味精 1小勺

、

盐 1.5小勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
青豆洗净后，锅里加水，把青豆煮一下，水烧开后大火转小火，煮至青豆软了就可以了
步骤2/10 点击查看大图
青豆煮好捞出备用，大蒜切碎，小葱切成葱花
步骤3/10 点击查看大图
锅里倒入适量食用油
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油烧热后倒入大蒜末爆出香味
步骤5/10 点击查看大图
再倒入煮好的青豆
步骤6/10 点击查看大图
翻炒几下后倒入葱花，再翻炒均匀
步骤7/10 点击查看大图
加入1.5小勺盐
步骤8/10 点击查看大图
加入1小勺鸡精，全部翻炒均匀
步骤9/10 点击查看大图
准备起锅时加入1小勺味精，翻炒几下
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一盘葱香味十足的下酒好菜就出炉啦

小贴士

青豆一定要煮耙软才好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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