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韭菜鸡蛋饺子的做法

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韭菜鸡蛋饺子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

饺子皮 200g

、

韭菜半斤

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

姜两片

、

葱 1段

、

香油 1勺

、

花生油 2勺

、

十三香 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜洗净控水
步骤2/6 点击查看大图
两个鸡蛋打散，下油锅炒，用筷子搅碎，关火
步骤3/6 点击查看大图
葱，姜切沫放到鸡蛋里，一小勺十三香，一铲勺香油，拌匀
步骤4/6 点击查看大图
韭菜切碎，放进锅里，放两铲勺油在韭菜上，把韭菜拌匀（为了让韭菜不出水），最后放一勺盐（依照个人口味适量放盐）
步骤5/6 点击查看大图
全部搅匀即可
最后一步点击查看大图
包成饺子，煮熟就可以上桌啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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