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不好喝的红酒做的红酒雪梨的做法

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不好喝的红酒做的红酒雪梨

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和闺蜜经常去的一家牛蛙火锅店每次都会送一份红酒雪梨，真的爱了。正好家里有一瓶不太好喝的红酒，安排！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

雪梨 1个

、

冰糖一把

、

丁香

、

红酒 200ml

、

生命的源泉 100ml

、

搪瓷小奶锅一个

、

网易云音乐几首

、

猫睡着了

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料，如果家里有丁香可以放几粒。
步骤2/5 点击查看大图
雪梨去皮挖核切厚片，我切的有点薄了，也可以不切直接煮。
步骤3/5 点击查看大图
小锅内倒入红酒，水，中火煮开，放冰糖，转小火炖煮半个小时，等待过程可以听会音乐放松一下，享受一下闲暇的时光。
步骤4/5
锅里的红酒下去一半，所剩不多后就可以关火了，晾凉后放冰箱冷藏24小时后食用更佳。
最后一步点击查看大图
甜甜的，还带着酒香，特别爽口，再揪几片薄荷装饰一下，B格一下子就上来了。

小贴士

放丁香味道会更好一些选择深一点的锅更容易入味厨房用火不离人注意安全

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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