黑头鱼汤
姑娘今天晚上非想喝鱼汤 做这条鱼也是费了九牛二虎之力啊,原因是卖鱼那不给去鳞掏肚,我拎这条鱼回来还活蹦乱跳,我想办法把它弄s到收拾干净就花费了将近一个小时的时间~
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步骤1/6
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将鱼收拾干净后,姜蒜切片放入,倒入适量的料酒和少许盐,腌制一会儿
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步骤2/6
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锅内倒油烧开,放入新切的姜蒜片爆香味
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步骤3/6
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将黑头鱼放入,正反面煎一下
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步骤4/6
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之后锅内添水,加入适量的盐、料酒、醋,大火烧开后转中火煮至十五分钟左右。
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步骤5/6
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煮熟准备关火之前,撒上把香菜和适量的胡椒粉就可以出锅拉~
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最后一步
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黑头鱼肉紧实,鱼汤鲜美~很棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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