卤
-
步骤1/5
点击查看大图
热锅加油加冰糖炒至变色然后小火慢慢加入水（防止渐出来），加入卤料包、盐、酱油、葱段姜蒜，火锅底料（喜欢重口点的这个比较重要，上味的），料全煮一起后，再加入自己喜欢吃的肉类下锅一起煮，中火小火看情况都可以。
-
步骤2/5
点击查看大图
肉一类煮了几十分钟可以加入素菜煮，素菜煮熟可以先捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
煮熟了可以尝下味道，味不够可以自己再看情况加些盐辣椒花椒。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮熟了后，不够入味可以再在卤水中泡几个小时后再吃。
-
最后一步
点击查看大图
如果嫌不够入味，最后可以把卤水烧干收汁了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
卤的相关分类
卤的相关推荐
-
家传秘制卤牛肉
26148683人看过 -
皮蛋豆腐
31181992人看过 -
卤卤卤和煮煮煮
192267人看过 -
卤蛋卤串卤豆皮
814879人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11022187人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1558546人看过 -
卤熟食
149924人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5045068人看过 -
醉卤莲藕片
120629人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6714842人看过 -
糖醋排骨
881410人看过 -
芝士焗红薯
3090218人看过
