独家|辣酱鱿鱼炒时蔬
想吃韩餐了,但疫情搞得哪儿都没开门儿。看了看冰箱里的食材储备,完全可以来一道绝美的韩式辣酱鱿鱼炒时蔬!营养丰富的情况下味道必须厚重,且操作极其简单。这道菜堪称我的独家下饭神器,墙裂推荐大家尝试一下,谢谢您绝对会入口难忘!!
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步骤1/13
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首先,准备好所需的各种食材
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步骤2/13
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食材准备,黑椒场切1.5cm小段,西葫芦和土豆切0.5cm薄片,彩椒切1.5cm小块,洋葱切丝,生姜切丝,大蒜切薄片
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步骤3/13
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起锅倒入少许橄榄油,油热后放入姜丝蒜片炒至淡黄色
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步骤4/13
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鱿鱼须、黑椒肠入锅,倒入一汤勺料酒、一汤勺酱油,翻炒2分钟
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步骤5/13
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土豆片入锅,撒入少许黑胡椒翻炒3分钟
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步骤6/13
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将西葫芦片放入锅内,搅拌均匀后翻炒2分钟
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步骤7/13
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将彩椒、洋葱丝放入锅内
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步骤8/13
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将芝士片撕碎,和一勺半韩国辣椒酱放入锅内,搅拌均匀并在锅内加少许白开水
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步骤9/13
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翻炒均匀后在锅内放入切成小段的秋葵和杭椒,搅拌均匀翻炒3分钟
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步骤10/13
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将紫菜撕碎,圣女果对半切,一起放入锅内,撒少许黑胡椒和迷迭香碎、食盐少放一点点,搅拌均匀翻炒一分钟,即可出锅!
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步骤11/13
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搞定,这么漂亮的颜色必须合影一下!泡上一壶野生红茶,准备开饭!
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步骤12/13
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来我们离近看一下这道菜的品相…流口水了吗 哈哈
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最后一步
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我个人特别喜欢把菜和汤汁一起拌在米饭里,真的是太好吃了!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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