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子姜鸡

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Dea丶厨

鲜香辣，开胃菜
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅根 500g
、
子姜 200克
、
料酒 4小勺
、
蒜 半头
、
清水 适量
、
泡椒 4-5个
、
小米辣 4-5个
、
盐 适量
、
生抽 15克
、
鸡精 适量
、
青椒（二荆条） 5个
烹饪步骤
小贴士

哪个部位的鸡肉都行，就是要嫩的，不要老母鸡。 最后的生粉，没有薯粉就用普通的淀粉，记得粉兑水下锅。 其实这菜很简单，就是料丢一起，盖锅闷就完了，别看我步骤多，我是啰嗦了很多话。 拍照不用加滤镜也特别好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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