复活节奶香饼干
复活节马上要到了,虽然还是在家隔离,但是一年一度的仪式感不能少,烤点奶香饼干来点缀一下。
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步骤1/9
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这是所有的食材,黄油从保鲜拿出来,室温一个小时左右使用最佳,软了,但是还是冷点的。白砂糖忘记拍照了。
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步骤2/9
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先将黄油和砂糖放入和面机搅拌均匀,然后加鸡蛋,柠檬精,搅拌均匀,再加入小苏打,再分次加入面粉,搅拌均匀!好了以后是这样的,如果太干,稍微加点牛奶搅拌一下。
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步骤3/9
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我分了三块加入了食用颜料调色
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步骤4/9
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红色调料没有了,没有调出来粉色
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步骤5/9
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把面皮擀平,比一厘米薄,随自己喜欢吧
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步骤6/9
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选择自己喜欢的饼干模型压出来就好了
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步骤7/9
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烤箱180度烤6分钟即可
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步骤8/9
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烤好啦
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最后一步
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复活节系列饼干
黄油软化一小时开始和面团最好!而且做起来越快越好,因为面团越久越散,如果太散就放保鲜冷一会再做。烤的时间看你的厚度,不要烤太久,虽然看起来时间短,但是其实饼干已经好了,拿出来后还是慢慢的自我加热中。一不小心就烤糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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