蒜香烤鸡腿
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡腿洗净擦干,在鸡腿骨的两侧划开,这样比较容易入味。
-
步骤2/13
点击查看大图
蒜香粉撒在鸡腿上,稍微的按摩一下更容易入味。划开的地方也要搓揉进去,然后盖上保鲜膜,防止干燥,放在冰箱冷藏室腌制4个小时,如果没有时间可以适当的缩短时间。蒜香粉某宝有售。
-
步骤3/13
点击查看大图
将腌制好的蒜香鸡腿放在烤盘里,再烤盘上先铺一张烘焙料理纸,避免鸡腿粘在烤盘上。我用的是一次性的烤盘,时为了避免刷盘子,您用烤箱的烤盘就可以,在烤盘上刷油或者铺一张料理纸都可以。
-
步骤4/13
点击查看大图
用铝箔纸将鸡腿盖上,这样能更好的锁住鸡腿的水分。
-
步骤5/13
点击查看大图
将鸡腿送入烤箱。烤箱提前5分钟预热,上下火200度,烤40分钟。烤制时间仅作参考,要依据鸡腿的大小、重量,烤箱的功率来调整,要自己摸索着烤。
-
步骤6/13
点击查看大图
烤40分钟后从烤箱里拿出来,去掉烤盘。从烤盘里拿出来时要小心,别烫手,特别要小心鸡腿的汁水,鸡腿的汁水会汪在料理纸上。将鸡腿刷上一层生抽和蜂蜜水,放入烤箱再烤15分钟,时间仅作参考,这次再烤是为了上色和让鸡腿表皮有烧烤的味道。
-
步骤7/13
点击查看大图
蒜香烤鸡腿是餐桌上的一道美味,因其肉质鲜嫩,蒜香浓郁而受家里小朋友们的喜爱。
-
步骤8/13
点击查看大图
蒜香烤鸡腿是餐桌上的一道美味,因其肉质鲜嫩,蒜香浓郁而受家里小朋友们的喜爱。
-
步骤9/13
点击查看大图
成品图。
-
步骤10/13
点击查看大图
成品图。
-
步骤11/13
点击查看大图
成品图。
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
蒜香烤鸡腿的其他做法
蒜香烤鸡腿的相关分类
蒜香烤鸡腿的相关推荐
-
可乐鸡翅~简单又美味
2455553人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11329841人看过 -
土豆炖牛肉
297394人看过 -
土豆泥
5917638人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2599145人看过 -
#10分钟早餐大挑战# 芝士焗番茄鲜虾米饭盅
262717人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2894936人看过 -
杨枝甘露椰子冻
1310903人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47292481人看过 -
#唯有美食最粽要#空气炸锅无油烤鸡腿
691911人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
592406人看过 -
辣子鸡----家常版
2188347人看过