菠萝糯米饭
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米洗净,浸泡4小时以上(泡的时间越久越容易蒸熟)控干水分
-
步骤2/5
点击查看大图
在四分之一处切开,喜欢竖切的也可以竖着切开
-
步骤3/5
点击查看大图
挖出果肉,取一部分切小粒,另一部分直接吃,不需要全部的菠萝肉,太多了。
-
步骤4/5
点击查看大图
控干水分的糯米和蔓越莓干葡萄干去核的大枣,少量糖均匀拌匀。锅内水烧开后,开水上锅蒸30分钟左右(如果没熟继续蒸,一般浸泡4小时以上的30分钟蒸熟没问题)
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的糯米饭用空菠萝装好就可以开吃了~
太简单了以至于没啥特别要注意的,就是糯米事先充分泡发后才容易蒸熟,有些人喜欢用电饭锅煮糯米,但是带水煮的糯米饭不大容易控制容易绵烂,蒸的可以保证颗粒分明伶伶俐俐清清爽爽~关于糯米的分量也可以酌情增减,200g正好是2人份而已
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
菠萝糯米饭的相关分类
菠萝糯米饭的相关推荐
-
蒜苗炒鸡蛋
36938人看过 -
凉拌白萝卜
124854人看过 -
有机菜花炒肉丝
783824人看过 -
东北生豆芽大法
79589人看过 -
鱼香肉丝
6672226人看过 -
#做出牛肉的分寸感#自制牛肉干,简单又好吃
115920人看过 -
时蔬菜煎饼
8212人看过 -
菠萝炒饭
154602人看过 -
菜花炒肉
30890人看过 -
再来一碗米饭——酸甜可口的菠萝咕咾肉
1005082人看过 -
肉沫蒸蛋
234543人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁素什锦
114785人看过