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湖北麻辣小虾球

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菡哲麻麻的厨房

厨艺这件事，一半来自天赋一半来自耳濡目染。这一道麻辣虾球，是从小吃到大很喜欢的菜，就算不吃饭，当零嘴来吃，边追剧边嗦虾壳，来一口肥宅快乐水…那滋味简直要飞起。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
小龙虾尾 1.5斤
、
麻辣虾调料 适量
、
蒜苗 2根
、
大蒜 3瓣
、
花椒 2克
、
南德粉 少许
、
盐 少许
、
料酒 2瓶盖
、
姜 三片
、
鸡精 少许
、
陈醋 1小勺
、
生抽 1小勺
烹饪步骤
小贴士

火不易过大，汤汁收到6.7成就可以，留一点底汤包裹虾球最好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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