番茄牛肉咖喱鸡
^_^想吃咖喱牛肉又想吃咖喱鸡~混着煮也不错~
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步骤1/10
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准备好材料(牛肉切片、鸡肉切块、姜蒜切碎待用)
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步骤2/10
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鸡肉牛肉倒入碗中加入料酒、盐、淀粉、食用油搅拌均匀腌制10-15分钟
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步骤3/10
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番茄切块、洋葱切丝、萝卜切片待用
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步骤4/10
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锅中倒入多一点的油加入番茄炒出蕃茄汁
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步骤5/10
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加入2碗半的水,倒入萝卜和洋葱煮沸至萝卜变软
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步骤6/10
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加入咖喱搅拌均匀,苹果切碎捣成泥状倒入搅拌均匀煮至沸腾
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步骤7/10
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倒入腌制好的鸡肉和牛肉,盖上锅盖中小火炖15-20分钟即可食用
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步骤8/10
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成品照
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步骤9/10
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成品照2
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最后一步
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成品照3
炖的时候可以时不时搅拌一下防止底部糊了哦~不喜欢萝卜换成马铃薯也可以哦~苹果可加可以不加加了的话煮出来的咖喱有种清甜的味道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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