黄瓜炒蛋
黄瓜含有丰富的维生素，蛋类是含有优质蛋白，而且是全营养食物
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步骤1/6
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准备二根新鲜的黄瓜
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步骤2/6
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黄瓜去皮切成小段，去皮口感好点
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步骤3/6
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准备2个蛋，油2.5瓦匙油烧热关小火把蛋下入锅内用筷子迅速划散
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步骤4/6
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蛋承出后锅里还有剩下的油开水把黄瓜和小米椒一起煸炒约3分钟左右，加入盐
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步骤5/6
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把承出的蛋加入黄瓜里炒拌开就可以了，喜欢可以加一点点鸡精根据个人习惯
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最后一步
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最后装盘，一道营养丰富的黄瓜炒蛋，完成了
黄瓜炒蛋是道极其家常的菜，家家会做各有各的味到，我一般炒黄瓜会把皮去掉，有些黄瓜很厚，口感不好，当然不去没关系个人喜欢，另外黄瓜炒蛋我沒放一点水，这样比较脆，黄瓜本来就可以生吃的（2）蛋和黄瓜要分开炒，先把蛋好盛的时在锅里压下油，锅里有一点油就可能炒黄瓜，最后放蛋一天的用油超不了多少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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