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肉桂粘米米糕的做法

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肉桂粘米米糕

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首次做蒸米糕松松软软还有肉桂的香味喜欢~

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1小时以上

粘米粉 150克

、

酵母 2克

、

砂糖 50克

、

温水 160克

、

肉桂粉适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、材料准备
步骤2/9 点击查看大图
2、粘米粉、砂糖、酵母倒入碗里
步骤3/9 点击查看大图
3、加入水搅拌均匀盖上保鲜膜，醒发。
步骤4/9 点击查看大图
4、醒发时间1个半小时左右。
步骤5/9 点击查看大图
5、米浆醒发好后，掀开保鲜膜，稍微搅拌一下准备模具，米浆倒入模具了，八分满撒上点黑芝麻、肉桂粉，我还放了些些给枸杞（撒什么随个人喜欢哈，增加口感，颜值也高高哒）然后二次醒发10分钟左右。
步骤6/9 点击查看大图
6、冷水上锅蒸20~25分钟
步骤7/9 点击查看大图
可以来吃咯⁽⁽◞(꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ=͟͟͞͞ ꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ)◟⁾⁾
步骤8/9 点击查看大图
看着就好有食欲耶
最后一步点击查看大图
好好吃哟，很像在外面吃的白糖糕

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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