炸豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
选这样的豆腐
-
步骤2/5
点击查看大图
豆腐切两刀切成4小块
-
步骤3/5
点击查看大图
取一个锅，下多点油，大火，油烧很热的时候迅速下豆腐块，勤翻动，转小火，豆腐块表面炸到金黄色的时候捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
做蘸料：韭菜洗干净切末，取一个碗装好韭菜调味，下盐，淋上刚刚炸豆腐块的热油爆香韭菜，再兑热水没过韭菜，调匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
注意：炸豆腐的油一定要很热，这样炸的豆腐才会外酥内嫩。装盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
炸豆腐的相关分类
炸豆腐的相关推荐
-
“0”失败牛角包配方，比面包店更诱人！
12769人看过 -
#肉食主义# 有滋有味的鱼头泡饼
123776人看过 -
腊八蒜的速成做法来喽
201844人看过 -
红烧牛仔骨
12769人看过 -
梅干菜卤鹌鹑蛋
64029人看过 -
腊八蒜
937148人看过 -
腊八蒜
320138人看过 -
曲奇饼干～～酥的掉渣
685064人看过 -
当归羊肉汤
170480人看过 -
隔壁小孩都馋哭的自制卤鹌鹑蛋
108697人看过 -
#开启观赛嗨吃局#小碗蒸发糕
189191人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#凉拌素三丝
381393人看过
