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辣椒焖子的做法

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辣椒焖子

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从小就喜欢妈妈做的焖子。现在记录下来，希望看到的你也喜欢。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄酱 2勺

、

鸡蛋 1个

、

辣椒 1个

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
辣椒切丁、葱花和黄酱一起放入碗中，加入一个鸡蛋，搅打均匀。
步骤2/3 点击查看大图
蒸锅上气放入，蒸十分钟后把表面挑开。表面已凝固，但里面还是液态。再蒸十分钟。就好了。
最后一步点击查看大图
蒸好的辣椒焖子非常香，非常下饭。做菜包饭很好吃。

小贴士

1.黄酱不能用干黄酱要用稀的。 2.不能加水。 3.中间一定要把凝固的表面挑开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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