青椒炒肉丝
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步骤1/6
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牛里脊切成薄片,加少许酱油、料酒腌制几分钟,(我一般是腌制时准备备料或下一道菜的时间)
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步骤2/6
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青椒切丝,小葱切段,姜、蒜切片
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步骤3/6
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热锅放适量冷油,油热后放姜片爆香
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步骤4/6
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放入牛肉片快速翻炒,至肉片变色
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步骤5/6
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放入葱姜片及青椒丝,再加入适量盐,一点酱油,快速翻炒断生
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最后一步
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关火装盘,一道快手的下饭菜就OK了!肉片滑嫩有味,极下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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