传说中的芒果千层
近几天，女儿一直想吃蛋糕，临时起意，自制一个芒果千层吧。和女儿一起动手制做，惬意的亲子时光，暖暖的 ❤
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步骤1/8
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打三个鸡蛋，搅拌，加10g白砂糖，牛奶加入，倒入化好的黄油，再搅拌，加入过筛后的面粉搅成糊状。搅完后再过下筛放一边备用，这样饼更细腻。
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步骤2/8
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奶油倒入大碗内，分3次加入白砂糖，并用打蛋器搅拌，成粘稠状即可，放一旁备用。
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步骤3/8
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把蛋面奶糊（不知咋命名）分次放入平底锅，开小火，不用放油，我每次放入小汤勺一勺半糊，就是薄点就行，每次一分钟多点就好，成上图这样即可，我烙了大概10张，尺寸大约8寸左右，视自己家锅大小而定。
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步骤4/8
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芒果去皮，削成薄片，备用。
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步骤5/8
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开始一层饼一层奶油一层芒果，均匀涂抹。
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步骤6/8
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和女儿一起动手，马上大功告成。
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步骤7/8
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做成后，用模具稍微轻轻压平一些，再用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏半个小时左右就可享用了（不急可以放久一些）。
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最后一步
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太美味了，看着有食欲不？
就是烙饼时需要小心翻面，尽量不要弄破。其实不算难，大家可以尝试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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